菜の花の豚肉巻きを「ゆずすこ」でいただいたぜ。

ほんとは牛肉が良かったんだけど…
牛肉が高かった…貧乏かなしい…

さっぱりで美味しかったです。
たしかにゆずこしょう(固体)より
ゆずすこ(液体)のが応用がききそうな感じがありますね。
ちょっとつけたり、和え物とかに便利そう。

余った分は今日のお弁当で持ってきたよ。

菜の花シリーズ第三弾のレシピは教えてもらったので
週末(せっかくなので酒を頂くとき)にチャレンジしたいと！